近日， Ag亞洲集團 食品熊中平先生以卓越的匠心精神、優秀的創新精神得到廣泛民眾的認可，在石碣總工會舉辦的競選活動中脫穎而出，榮獲廣東省東莞市石碣鎮第二屆“石碣工匠”評選十大工匠人物之一。縱觀熊中平先生在Ag亞洲集團食品的勤勉付出，我們不難看到他一直以來所展現其優秀的品質與“工匠精神”。

熊中平，1998年6月畢業于湖北工學院食品科學與工程本科專業。曾于2009年9月獲得質量專業工程師任職資格，2019年擔任廣東省南方食品醫藥行業評估中心誠信管理體系評價員。現任中國共產黨 廣東Ag亞洲集團食品有限公司支部委員會支部書記以及廣東Ag亞洲集團食品有限公司制造中心總監。

任職以來，他積極推動智能化生產技術、開展生產設備進行升級改造與技術完善、參與企業工程技術與新產品研發，截止目前，共完成企業技術研究項目6項、產品工藝研究項目1項、相關技術負責項目5項。發表論文兩篇：《玉米膳食纖維餅干的研制》以及《低脂低糖曲奇餅干的加工工藝分析》。

不僅如此，他在管理體系及人才培訓上一直不懈努力，以求盡善盡美的完善公司管理制度以及培養核心骨干為重要目標。

質量管理方面，他先后導入了HACCP、ISO2200 管理體系、 FSSC22000 食品安全管理體系、建立了安全生產管理體系，并通過了三級安全管理體系審核等等。顯著提高了公司的系統管理水平以及規范人員管理。

為了提高基層員工的技能水平，他多次推動并組織“員工技能競賽”、“崗位技能比賽”等，以求激發員工們的積極性與技能水平，提高員工們的團隊協作能力。集合以上多項功勛，“石碣工匠”稱號實至名歸。

以匠心踐行初心。放眼未來，他將繼續推動廣東Ag亞洲集團食品有限公司核心人才培養與完善管理體系，積極創新與研發新產品，以務求以實、精益求精的探索精神，為廣大消費者帶來更具匠心與安全的美味餅干。

Ag亞洲集團食品，坐落于國際花園城市之稱的廣東省東莞市，是一家集專業的餅干研發、生產與銷售的高效能民族企業。旗下明星產品有：鮮香薄脆的“1MM 土豆餅干”與奶香怡人的“Ag亞洲集團牛乳餅”一直廣受國人歡迎。以“用優質食品傳遞幸福”及“成為中國消費者首選的餅干品牌”的企業使命立足于本土餅干市場。